طرز تهیه نوتلا خانگی، یک صبحانه سالم و بسیار خوشمزه!

نوتلا خانگی یکی از انواع شکلات‌های صبحانه خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع تهیه و درست می‌شود و این شکلات خوشمزه را می‌توانید در وعده صبحانه و یا به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی همراه با نان تازه نوش جان کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه نوتلا خانگی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه نوتلا خانگی

مرحله اول

ابتدا مقداری مغز فندق را داخل غذاساز یا هر وسیله دیگری بریزید و کاملاً آسیاب و پودر کنید سپس فندق‌های خرد شده را داخل یک ظرف دیگر بریزید و مقداری عسل به آن‌ها اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و عسل به خورد آن‌ها برود.

مرحله دوم

بعد مقداری روغن به ترکیب مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید سپس کمی هم نمک روی مواد بریزید و خوب با هم ترکیب کنید و ظرف را کنار بگذارید سپس در یک ظرف دیگر مقداری شکلات بریزید و سپس خامه یا شیر را به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

سپس مقداری شکر و پودر کاکائو را هم روی مواد بریزید و ظرف را به روش بن‌ماری روی ظرفی که آب در آن در حال جوشیدن است و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا شکلات‌ ذوب شود و شکر در خامه گرم شده کاملا حل و مخلوط شود.

مرحله چهارم

بعد مخلوط مواد را هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و بافت یکدستی تشکیل شود سپس نصف مخلوط را به مواد فندقی اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب و یکدست شوند بعد نصف دیگر مخلوط را هم اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید.

مرحله پنجم

وقتی که همه مواد با هم خوب ترکیب شدند و بافت مخلوط تشکیل شده نرم و لطیف و صاف و یکدست شد مخلوط سرد شده را داخل یک ظرف دردار تمیز بریزید و در آن را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید و برای مدت طولانی از نوتلا نگهداری کنید.

مرحله ششم

ماندگاری نوتلا در یخچال به مدت ۱ تا دو هفته است و بعد از آن در هنگام استفاده ظرف را از یخچال بیرون بیاورید و مقداری از نوتلا را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس با سلیقه خودتان می‌توانید با مقداری مغز فندق خرد شده آن را تزئین کنید. در آخر نوتلا خانگی را در وعده صبحانه و یا به عنوان یک میان وعده مقوی و خوش طعم همراه با نان تازه و خامه و کره و چای داغ سرو کنید.