[ad_1]
طرز تهیه تست تن ماهی خوشمزه و سالم برای ناهار
تست تن ماهی یه غذای سریع و خوشمزه‌س که می‌تونید به راحتی تو خونه درست کنید. این دستور برای وقتاییه که می‌خواید یه چیز سبک ولی مقوی بخورید و حوصله غذاهای پیچیده رو ندارید. بیاید با هم بریم سراغ درست کردنش!
برای تهیه تست تن ماهی، اول تن ماهی رو ۲۰ دقیقه بجوشونید و آب و روغنش رو دور بریزید. قارچ‌ها رو اسلایس کنید و با ادویه‌ها تفت بدید، بعد تن ماهی، سیر و پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید. برای سس، سس مایونز، پیاز قرمز، خیارشور رنده شده و گشنیز رو مخلوط کنید. نان تست‌ها رو سس بزنید، مواد رو روی نان بذارید، پنیر ورقه‌ای و چیپس اضافه کنید و نان دیگه رو روش بذارید. تست‌ها رو گریل کنید تا برشته بشن. نوش جان!
| مواد لازم | مقدار |
| تن ماهی | ۱ قوطی |
| قارچ | ۱۰۰ گرم |
| نان تست | ۶ برش |
| گشنیز | ۱ دسته |
| پنیر خامه‌ای | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۲ حبه |
| خیارشور | ۴ عدد |
| سس مایونز | ۱.۵ قاشق غذاخوری |
| پیاز قرمز | ۱ عدد کوچک |
| پنیر ورقه‌ای | به مقدار لازم |
| چیپس | به دلخواه |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه تست تن ماهی
مرحله ۱: آماده‌سازی تن ماهی
تن ماهی را برای ۲۰ دقیقه داخل یک قابلمه بجوشانید. حتما در جوشاندن تن ماهی دقت کنید تا باکتری‌های موجود در آن از بین بروند و بتوانید با خیال راحت مصرف کنید. بعد از جوشاندن، آب و روغن داخل تن ماهی را دور بریزید.
مرحله ۲: آماده‌سازی قارچ‌ها
قارچ‌ها را پوست بگیرید و با کمک یک چاقوی تیز، پوست روی قارچ‌ها را بردارید و آنها را اسلایس کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و قارچ‌های اسلایس شده را به همراه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن تفت دهید.
مرحله ۳: اضافه کردن تن ماهی
تن ماهی را به قارچ‌های تفت داده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. در انتها، سیر را رنده کرده و به همراه پنیر خامه‌ای به مواد اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
مرحله ۴: تهیه سس
برای تهیه سس، سس مایونز را داخل یک کاسه بریزید. پیاز قرمز و خیارشور را رنده کرده و به سس مایونز اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و در انتها گشنیز ساطوری شده را افزوده و مخلوط کنید. می‌توانید از میکسر یا بلندر برای میکس کردن مواد سس استفاده کنید.
مرحله ۵: آماده‌سازی نان تست
نان تست‌ها را از بسته‌بندی خارج کنید. مقداری از سس آماده شده را روی یک طرف نان بزنید.
مرحله ۶: چیدن مواد روی نان
مقداری از مواد تن ماهی را روی نان سس زده قرار دهید. سپس یک ورقه پنیر ورقه‌ای و کمی چیپس خرد شده را روی آن بگذارید.
مرحله ۷: قرار دادن نان تست دوم
یک عدد نان تست دیگر را روی مواد قرار دهید.
مرحله ۸: گریل کردن تست تن ماهی
نان تست‌ها را داخل تابه گریل قرار دهید و تست کنید تا روی نان برشته شود. همچنین می‌توانید از ساندویچ‌ساز نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید.
مرحله ۹: سرو تست تن ماهی
تست تن ماهی آماده شده را از تابه یا ساندویچ‌ساز خارج کنید و سرو کنید. نوش جان!
مطالب پربازدید از سراسر وب
[ad_2]
منبع
نظرات کاربران